따뜻한 가을을 위한 호박 향신료와 면역 강화 식단

가을이 다가오면서 점점 쌀쌀해지는 날씨와 함께 따뜻하고 포근한 음식을 찾게 됩니다. 이맘때쯤 사람들은 어깨에 담요를 두른 듯 몸과 마음을 편안하게 만들어주는 음식들을 선호하게 되는데, 이러한 음식들 중에서도 특히 주목받는 것이 바로 ‘호박’입니다. 호박은 가을철 제철 음식으로, 건강과 면역력을 지키는 데 큰 도움을 줍니다. 특히 올해는 코로나19와 독감이 함께 유행하면서 면역력을 강화하는 식단의 중요성이 더욱 강조되고 있습니다. 호박향신료와 가을철 건강호박은 가을을 대표하는 채소로, 이 시기에는 주황빛 호박을 쉽게 볼 수 있습니다. 특히 미국에서는 핼러윈과 추수감사절을 기념하여 호박등을 만들고, 호박파이를 먹는 전통이 있습니다. 이러한 문화와 더불어 호박향신료 역시 가을철에 빠질 수 없는 요소로 자리 잡..